“固体杨枝甘露”爆火!专家特别提醒!!
本帖最后由 不二如是 于 2025-11-18 09:19 编辑近日,一款改良版美食“固体杨枝甘露”在社交平台上爆火。
与传统液态饮品不同,这款创意甜品将:
芒果泥、西柚果肉与椰浆混合,加入琼脂凝固成块,再配以西米等配料。
新颖的口感和造型受到不少年轻人喜爱。
福州一夜市摊主称“周末是售卖的高峰期,一天可以卖出100多份。”
武汉目前也有部分甜品店、果切店跟风上新,外卖平台15-40元的价格区间成为市场主流。
随着这款美食流行,也有网友反映,食用后出现了面色发黄、腹泻、腹痛等不适症状,相关话题登上热搜。
“固体杨枝甘露中的西柚、椰浆等食材,在中医理论中都属于寒凉性质,加上需要冷藏食用,更增强了其寒性,容易刺激肠胃。”
宁波大学附属第一医院消化内科主任医师胡柯峰告诉记者,不同体质的人对寒凉食物的反应各不相同。
食用后有人会出现便秘、腹泻、腹痛等症状,这主要是因为固态甜品中的高糖分易吸收肠道内水分,形成较高渗透压,从而影响正常排便,加重消化负担。
“年轻女性日常食用此甜品需注意控制量,若处于经期、孕期及哺乳期等特殊阶段,则不宜食用。”
特别提醒,很多女性习惯:
**** Hidden Message *****
食用固体杨枝甘露后饮用姜汤、红糖姜茶或大麦茶等温热饮品,能中和食物的寒凉特性。
当出现轻微胃部不适或腹泻时,应暂停寒凉食物摄入,同时调整饮食结构,多吃温性、易消化的食物,给予肠胃充分恢复时间。
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我不会吃这个,也好像不敢吃这个,不要轻易跟风 sunshine_8205 发表于 2025-11-18 09:42
我不会吃这个,也好像不敢吃这个,不要轻易跟风
对! 我落伍了,不知道还有这玩意 吃不起{:10_266:} 李高阳 发表于 2025-11-20 11:11
吃不起
应该不贵吧,虽然没吃过
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