不二如是 发表于 7 天前

你会煮鸡蛋吗？！内含不同温度蛋黄形态！



冷水下锅，可以直接放水里煮，也可以隔水蒸，大概2-3分钟水就煮开沸腾了，然后再煮5分钟，焖5分钟，鸡蛋就煮好了。

如果是开水下锅，鸡蛋就有可能在水中裂开，蛋清蛋黄会跑出来。

也可以根据自己喜欢的口感增加或减少煮和焖的时间。

hfutjyz 发表于 6 天前

喜欢吃水开后计时2分钟焖5分钟这颗蛋

不二如是 发表于 6 天前

hfutjyz 发表于 2025-9-25 07:51
喜欢吃水开后计时2分钟焖5分钟这颗蛋

口感有韧性

小坛砸 发表于 5 天前

我还是喜欢炒鸡蛋

不二如是 发表于 5 天前

小坛砸 发表于 2025-9-26 09:33
我还是喜欢炒鸡蛋

也好吃~
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