刚学指针的几个问题

白鸟故迟留

各位大佬可以来解答一下吗？问题写在注释了。萌新真不懂了。
#include<stdio.h>
int main ()
{
   char a='F';
   int f=123;
   
   char *pa = &a;
   int *pb =&f;
   
   printf("%c %d\n",*pa,*pb);// 加*，打印所存值
   
   *pa='C';//这里为什么要加*？？？
   *pb+=1;//还有这里
   
   printf("%c %d\n",*pa,*pb);//加*，打印所存值
   printf("%p\n%p\n",pa,pb);//不加*，打印地址
   printf("%p\n%p\n",'C',124);//为什么和上面打印的地址不一样 ？ ？？
   
   return 0;
/*这是运行结果：
F 123
C 124
000000000062FE0F
000000000062FE08
0000000000000043
000000000000007C
*/
   
}
还有这个
#include<stdio.h>
int main ()
{
    int ch[5]={8,5,3,2,4};
    int*p1;//定义
    p1=&ch[4];//取址 与定义分开了 可以这样吗？
    int *p2; //定义
    p2=3;//这里没加*，是把指针当普通整形变量用了吗？
        printf("%d %d",*p1,p2);
        return 0;
}