Linux系统C语言通讯程序编写的问题

Gu阿古

各位好：
        我是做工业自动化控制PLC编程。现在打算用一台Linux系统的电脑收集一些PLC、仪表的数据保存到MySql数据库。PLC自带网口，支持TCP/IP通讯，但有自己的协议（彼如西门子PLC是S7协议）。仪表用串口通讯。现在打算用C语言编写通讯程序(数据展示界面有其他同事完成，读取MySql数据库数据。)。我会一点PHP，看了一下C语言教程，感觉能学会。现问题如下：

Gu阿古

1、用C语言编写是否合适？有更好的方案吗？
2、在学完C语言基础后，我应该学习哪一方面的知识？大概哪些内容？
谢谢大家，麻烦了。
（不好意思，想换行却成了发贴。）

Gu阿古