羊蝎子为什么叫蝎子？

瓜提胖

大家都吃过羊蝎子火锅吗？那羊蝎子，为什么叫蝎子呢？

参照《辞海》第七版的说法。羊蝎子指的是带肉的羊脊椎骨。我们在餐桌上吃到的羊蝎子，都是已被切成了一段一段之后的。

较流行的说法是，羊的这根脊椎骨它的部分横切面会出现近似Y型或者丫字型的状态，就像拖着长尾的蝎子，因此才被称为羊蝎子。



但不可否认的是，并非所有的横切面，都和蝎子外形相近。

还有另一说法，则是羊的身上含脊椎在内的部分核心骨架。



似乎此这样看起来更贴合蝎子形象，更吻合蝎子一名，不过这样一来羊蝎子就不再单指脊椎骨了。