4种「素菜」其实是热量刺客！

不二如是 · 发表于前天 11:01

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有的人为了避免热量太高，会选择少吃肉多吃素，但有些素菜烹饪方式不对，也会变成隐形的“热量炸弹”。

腐竹是植物蛋白来源之一，其脂肪含量超过20%，每100克干腐竹热量高达461千卡，约是100克猪里脊的3倍，即使是泡发后，热量也有160千卡。

拔丝山药、拔丝芋头、拔丝地瓜等，这类菜虽然满足了味蕾，但油炸以及包裹的糖汁容易让热量超标。

比如，每100克拔丝芋头的热量能达到160千卡，吃太多易发胖。

花生米本身的热量就非常高，再经过油炸，脂肪和热量都会大量增加。

每100克油炸花生米的热量约为585千卡，是同等重量五花肉的1.5倍。

每100克炸萝卜丸子的热量约为156千卡，不仅容易发胖，还不利于消化，过多食用会加重胃肠负担。

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gotdot · 发表于前天 11:06

好吃就完事，管他那么多

不二如是 · 发表于前天 11:28

gotdot 发表于 2025-11-29 11:06
好吃就完事，管他那么多

对！适量就好

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[吹水] 4种「素菜」其实是热量刺客！