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【蚂蚁庄园小课堂】自己晒干的橘子皮,能替代中药陈皮使用吗?

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发表于 7 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今日问题:
        自己晒干的橘子皮,能替代中药陈皮使用吗?



备选答案:
        A. 不能替代
        B. 可以替代



正确答案:
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答案解析:
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发表于 6 小时前 | 显示全部楼层
答案是:A不能代替
解析:
1、中药陈皮不是新鲜橘子皮晒干即可,需要特定品种柑橘,经过陈放炮制,存放至少三年以上才叫陈皮。
2、自家晒的橘子皮,挥发油含量高,还可能带有农药、保鲜剂,没有经过陈化,药性和陈皮差异很大,不可以直接当作中药陈皮使用。
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